Хлебна манатарка

/Boletus regius/

Рисунка на хлебна манатарка

Рисунка на хлебна манатарка

Хлебната манатарка е наричана в България още царска гъба. Разпространена е най-вече в южната част на Европа. В Северна Америка се среща сходен вид, който до момента не е напълно класифициран.

Гуглата на хлебната манатарка е полукълбеста при младите гъби, а по-късно е изправена до плоска с диаметър от 5 до 20 см. Ръбът на гуглата е подвит в началото, а по-късно е изправен. На цвят гуглата е розова до червена, с виолетов оттенък, а повърхността и е суха и избледнява при стареене.

Както и при другите видове манатарки, вместо ламели под гуглата на хлебната манатарка има тръбички, които на дължина варират от 0,5 до 3 см и са несраснали с пънчето. На цвят тръбичките са лимоненожълти до златистожълти при младите гъби, а при застаряване стават жълто-зелени. Не променят цвета си при нараняване.

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Пънчето на хлебната манатарка е яйцевидно в началото, по-късно e цилиндрично или понякога бухалковидно, удебелено в долния край, с височина от 5 до 15 см и дебелина от 1,5 до 6 см. Пънчето е оцветено в жълто с червеникави петна в долния край, с белезникава релефна мрежеста багра, изразена най-добре при гуглата. Като структура пънчето е плътно и твърдо.

Плодовото месо на хлебната манатарка е лимоненожълто, червеникаво при пънчето, не променя цвета си при нараняване, с приятен аромат и вкус.

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебна манатарка

Хлебната манатарка расте в просветлени широколистни (предимно дъбови и букови) гори от май до септември. Среща се значително по-рядко от обикновената манатарка Boletus edulis и е вписана в Червената книга на България като застрашен вид.

ВНИМАНИЕ: Събирането и консумирането на диворастящи гъби е опасно занимание и се извършва на собствена отговорност! Екипът на gabarstvo.com не поема никаква отговорност за проблеми възникнали поради спазването или неспазването на препоръките в този уеб сайт!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2014 gabarstvo.com | Условия за ползване | Политика за поверителност | Sitemap